见到陈年这样子之后，张传芳和高根柱都笑了。
“听不懂我们的这些土话也很正常，你在这边待的时间不长，虽然正常的交流能听懂，但更复杂一点的可能就不懂了。”
而陈年表示确实是不懂。
以前他都不知道山西这边的方言居然这么抽象。
只能看着张传芳到一边去削了一颗大土豆，然后又在水里洗了洗，又拿出来一个专门的擦子，开始在上面擦了起来。
陈年倒是见过这种东西，很多人家里有类似于这样的厨具。
这个可以用来擦土豆、萝卜或者西葫芦之类的，而且现在的这些擦子也有很多种，更换里面的活动片就可以做出粗细不同的土豆丝来。
但这个擦子擦出来的土豆并不是丝而是泥状。
就在陈年以为这个东西是土豆泥的时候，他却看到张传芳已经开始把擦出来的土豆泥放在一块儿笼布上，将里面的水挤到一个小盆里。
“想做这个还得再等一等，这水里面也有土豆的粉粉，放一会儿那些粉就就会沉下去，然后把上面的水倒掉
内容未完，下一页继续阅读