起初，因为年纪小，他便每日在酒楼里洗碗。
因为念及这来之不易的机会，朱长生十分珍惜，每天干活都是尽心尽力。
所以酒楼里的掌柜伙计都很喜欢他。
一晃这朱长生便十几岁了。
在这将近十年里，朱长生跑堂伙计、后厨，甚至连账房都做过，可以说是哪里却人就去哪里帮忙应急。
而他聪明伶俐，也深得老掌柜的信任。
在这些年里，他也从老掌柜的身上学了不少本事。
甚至，有一段时间，老掌柜因为身体不好需要静养，便是这朱长生顶班当了一段时间的掌柜。
等老掌柜回来的时候，发现酒楼里面被朱长生管的井井有条，甚至比自己在的时候还要好上几分。
于是，这老掌柜便将酒楼交给路朱长生打理。
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